官民の垣根を超え、和歌山の創造的水辺の未来について語り合う場「わかやま水辺プロジェクト」が主催する、
和歌山水辺観光フューチャーセッション　vol.2『水辺の観光まちづくり』に岸本が登壇します！
テーマは「世界一予約が取れないレストランNOMAとデンマークの食文化政策」。
是非ご参加下さい！

和歌山の水辺の未来をしがらみなく構想することで、観光に生かされる水辺のありかたを共有し、今後そこからバックキャストしたものを社会実験として実施し、水辺のありかたを実証します。
また、それぞれの主体ができることを浮き彫りにし、共につくりあげる未来を実現します。
そのきっかけとして本ワークショップを開催します。